20 décembre 2015
7
20
/12
/décembre
/2015
20:48
voici déjà un cadeau de Noël de reçu cette année le père Noël est en avanceun immense merci Odile pour ces jolis sapins et ta jolie carte, les sapins sont allées rejoindre les copains dans le vrai sapin, je te fais plein de bisous
maintenant la fenetre du 20 décembre de Renate,
et l'ensemble du calendrier

puis celle de Lutinette

et aujourd'hui je vous offre ma recette de
" petits croissants aux amandes"
2 blancs d'oeufs ( quand j'ai besoin d'un jaune , je mets le blanc dans un pot au congel et le jour où je veux faire mes petits croissants j'en ai toujours d'avance) + 200g de poudre d'amandes + 150g de sucre + 1 pincée de sel + 2c à s de fruits confits un peu hachés +1 c à c d'essence d'amande amère + des amandes effilées.
mélanger les blancs + poudre amandes + essence d' amande amère + sucre + sel + fruits confits
prendre une petite quantité de pâte entre les mains bien mouillées former un petit boudin de' environ 3 ou 4 cm de long, lui donner la forme d'un croissant
dans une assiette mettre les amandes effilées et rouler dedans les petits gateaux
mettre sur tole, cuisson four chaud th 5 env 15mn, ils doivent etre dorés mais pas foncés, laisser refroidir car ils sont encore mous
bonne soirée , merci de votre amitié, à demain pour un échange ATC, un bouquet du jardin pour vous remercier
