22 décembre 2015
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18:29
un grand merci Françoise pour ton adorable cadeau, j'essaierai de te rappeler après les fêtes ce sera plus calme!!! encore merci et plein de bisousun joli coussinet avec un chat et un spin qui est allé tout de suite dans le sapin, puis un autre chat trop mignon que j'ai accroché à une fenetre, un superbe bouton chat, comme c'est drôle !!! et une jolie carteaujourd'hui ma bannière de porte a changé car nous sommes rentrés dans l'hiver, enfin pas le thermomètre !! encore 16° dans la journée malgré un ciel bien gris et humide.
la fenetre de Renate pour ce 22 décembre, l'aventure se termine je ne sais si le 24 je trouverai le temps de broder !!!
l'ensemble
et maintenant la fenetre de lutinette
j'allais oublier la recette du jour, une recette typiquement alsacienne avec
" les leckerlis"ou pain d'épices d'Alsace
: 500g de miel + 250g de sucre + 125g de citrons et oranges confits coupés en petits morceaux + 375g d'amandes coupées en petits morceaux + 10g de cannelle + une pointe de noix de muscade + 1/2 verre de kirch+ 1 pointe de carbonate + 750 de farine
pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf + 125g de sucre glace + 1 jus de citron.
mettre dans une casserole sur feu doux le miel et le sucre, faire bien fondre et laisser tièdir, puis ajouter tout le reste et bien travailler la pâte. mettre sur une plaque à biscuit roulé, bien étaler,
cuisson four chaud th 5 15mn, dès la sortie du four découper en carrés, tout en laissant sur la plaque et faire le glaçage, bien laisser refroidir et mettre chaque petit gateau dans une caissette en papier
pour vous remercier de votre amitié et de vos commentaires je vous offre ces 2 bouquets de senteurs qui embaument la maison.