il y a quelques jours dans ma bal 2 adorables cadeaux

une superbe carte d'Hélène, dont vous pouvez retrouver ses créations sur ses 2 blogs http://chezmamicreation.canalblog.com/

http://mamicatsou.canalblog.com/

encore un grand merci Hélène et bisous

et de Colette une carte avec une plaque de chocolat aux bretzels pour me rappeler l'Alsace , un grand merci à toi aussi Colette et big bisous, c'était super bon et original !

encore une recette Alsacienne de petits gâteaux de Noël,

                   " les petits gâteaux Souabes "

200g de sucre + 200g de beurre + 2 oeufs + 275g de farine + 275g de poudre d'amandes + 75g d'oranges confites hachées + 2 c à c de cannelle + sel + 2,5cl de kirch

dorure : 1 jaune d'oeuf +1c à s de crème

travailler le beurre en pommade avec le sucre

ajouter les 2 oeufs, mélanger et incorporer la farine, la poudre d'amandes; les écorces d'orange, la cannelle , le sel et le kirch, bien travailler à la main et former une boule , la mettre dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pour 1 nuit.

le lendemein étaler la pâte par petites quantités suur une épaisseur de 3 ou 4 mm, découper les pts gâteaux à l'emporte pièce et disposer sur tôle. badigeonner avec la dorure et enfourner

four chaud th 6 durant 10 à 15mn

bonne soirée et à demain pour un échange d'art postal,ce soir je continue à broder mes cartes de voeux ,  merci pour votre amitié et vos commentaires