30 août 2016
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14:55
merci Fred http://mackipik.canalblog.com/ pour cet échange, une fois par mois nous envoyons toutes les participantes une ATC représentant le mois à l'une d'entre nous, pour le mois d'aout nous devions gâter Caroline J
voici mon ATC représentant le mois
avec sa petite enveloppe
et comme chaque mois j'envoie aussi une ATC anniversaire ou amitié, que voici
avec aussi sa petite enveloppe.
bonne fin de journée, merci pour votre amitié et vos commentaires et à demain pour des lutins !!
et voici la photo de ma pizza des vendanges d'hier soir,
et la recette si cela vous intéresse
pizza des Vendanges :
pâte : 250g de farine+ 15 cl de lait + ½ sachet de levure de boulanger + 40g de sucre + 75 g de beurre, vous pouvez prendre une pâte à pizza du commerce si vous préférez
Garniture : 1 grappe de raisin blanc+ 1 grappe de raisin noir + 6 figues + 50g de beurre + 50g de cassonade + amandes effilées + cannelle
pâte: diluer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn
dans un saladier mettre la farine, faire un puît , ajouter la levure diluée, le sucre et le beurre mou; pétrir le tt 10mn afin d'obtenir une pâte lisse et élastique,
laisser reposer couvert d'un torchon1h ds un endroit chaud
pétrir légèrement le pâte pr la faire retomber, l'étaler et la mettre sur tôle
rincer les fruits, couper les figues en quartiers, disposer les grains de raisins et les figues sur la pâte, parsemer de copeaux de beurre, saupoudrer de sucre, d'amandes effilées et de cannelle
préchauffer le four à 240°, enfourner pour 15mn, servir tiède avec une boule de glace vanille ( facultatif)