et que j'ai même oublié d'envoyer à l'Amie Frimousse http://www.leschroniquesdefrimousse.com/

mais pas grave elle avait autre chose à nous montrer aujourd'hui avec le départ de son superbe nouveau sal pour 2016 " le jeu de l'oie"

donc juste une petite carte

et maintenant la recette du jour

                    " les galettes glacées au citron "

200g de beurre + 200g de sucre + 4 jaunes d'oeufs + 125g de raisins de Corinthe + 200g de poudre de noix, de noisettes ou d'amandes au choix + 1 pincée de cannelle + sel + 300g de farine

glaçage : 100g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf + le jus d' 1/2 citron.

travailler le beurre en mousse puis ajouter petit à petit le sucre et incorporer les 4 jaunes d'oeufs 1 à 1

ajouter les raisins et la poudre d'amandes, la cannelle , le sel et la farine

envelopper de film alimentaire et laisser reposer tte la nuit au réfrigérateur

le lendemain abaisser la pâte sur 1/2cm d'épaisseur et découper des galettes à l'emporte pièce

cuisson four chaud Th 6 12 à 15 mn

dès la sortie du four badigeonner les galettes avec le mélange: blanc d'oeuf, sucre glace et citron , pour les glacer et laisser sécher.

bonne soirée et à demain ce soir je vais continuer mes cartes de voeux , aujourd'hui j'ai réussi à terminer mes 3 cadeaux d'anniversaire et à les envoyer !!! avec un peu de retard pour au moins 2, tout dépend de la poste !!

merci pour votre amitié et vos commentaires

cet échange est celui organisé par Fred http://mackipik.canalblog.com/ pour le mois de novembre, avec la ronde favorite, merci à toi Fred

voici la jolie enveloppe que j'ai reçu juste avant Noël de la part d'Isabelle D qui a eu de nombreux soucis familiaux et de santé, mais qui malgré tout a réussi à tenir ses engagements, un grand merci à toi Isabelle

le recto de l'enveloppe, mon thème favori pour cette année était les chats, pour l'an prochain j'ai changé !!!

le verso de l'enveloppe

j'avais envoyé en novembre une enveloppe à Françoise N (Karamelline) et son thème favori était les ânes

le devant de l'enveloppe

le dos de l'enveloppe

l'intérieur de l'enveloppe

et ma petite ATC qui l'accompagnait

maintenant encore une petite recette , que vous pourrez toujours faire même en dehors des fêtes

                               " les Cookies "

125g de beurre mou + 100g de sucre roux + 1 oeuf + 175g de farine + 1/2 sachet de levure + 75g d'amandes en petits morceaux + 100g de pépites de chocolat

mélanger tous les ingrédients en une masse compacte

entre les paumes de mains, former des petites boules de la taille d'une noix

poser sur une tôle recouverte de papier cuisson, aplatissez du bout des doigts les boules

cuisson four chaud th 6 ou 180°, 10 à 12 mn

merci pour votre amitié et vos commentaires, il va falloir maintenant que la maison s'est vidée, cet après midi, que je mette le turbo pour mes cartes de voeux et cadeaux en retard !!!, entre autre chose, surtout la maison à remettre en ordre !! à demain pour un adorable cadeau

encore un joli Noël de passé, j'espère que vous avez été comme nous bien gatés, en tout cas chez nous tout le monde est content le Père Noël n'a oublié personne et les bottes étaient bien remplies

je vais reprendre chaque jour les envois que je reçois aujourd'hui ce sera de l'art postal, quelques jours avant Noël j'ai reçu de Christiane M une superbe enveloppe sur les confitures, encore un grand merci à toi Christiane

cet échange d'art postal était le dernier de l'année 2015, organisé par Fred http://mackipik.canalblog.com/, merci Fred pour ces merveilleux échanges et à l'année prochaine, bises

le devant de l'enveloppe

le dos de l'enveloppe,  avec le joli tissu intérieur

accompagnée d'une superbe ATC la première de Christiane bravo elle est superbe ,

mais aussi d'une adorable carte de Noël

je devais envoyer mon enveloppe à Sylviane D, fort heureusement j'ai envoyé mon enveloppe début décembre et je pense qu'elle aura apporté quelques instants de bonheur à Sylviane qui malheureusement nous a quitté quelques jours avant Noël

le devant de l'enveloppe

le dos de l'enveloppe

 l'intérieur de l'enveloppe

et comme à mon habitude accompagnée d'une ATC, et de sa petite enveloppe.

je vais continuer à vous donner quelques recettes pendant les jours qui viennent voici celle des

                      " Biscuits à la cannelle"

500g de farine+ 1c à c de levure chimique + 375g de sucre + 250g de beurre fondu + 2c à c de cannelle + 1 cà c de 4 épices + 2 oeufs + 100g de poudre d'amandes + le zeste d'1 citron bien haché

mélanger le tout

étaler la pâte avec un emporte pièce

cuisson sur tôle beurrée 12mn th 6 ou 180°, surveiller la couleur, juste dorée.

bonne soirée et profitez encore bien de ces jours en famille

merci pour votre amitié et vos commentaires, à demain

je ne pouvais laisser passer la soirée sans vous souhaiter à tous et toutes un bon Réveillon de Noël , j'espère en famille et dans la joie

chez nous presque tout est prêt et les petits attendent avec impatience !!!

voici juste pour ce soir la 24 ème fenêtre de Renate

avec les lutins encadrés de neige et d'étoiles.

puis la fenêtre de miss lutinette, demain la porte et l'ensemble de la maison

bonne soirée et plein d'amitié partagée, je pense que vous n'aurez pas le temps de faire encore des petits gâteaux ce soir , alors si vous le voulez bien nous reprendrons en fin de semaine.

merci pour votre amitié et vos commentaires

un grand merci Françoise pour ton adorable cadeau, j'essaierai de te rappeler après les fêtes ce sera plus calme!!! encore merci et plein de bisousun joli coussinet avec un chat et un spin qui est allé tout de suite dans le sapin, puis un autre chat trop mignon que j'ai accroché à une fenetre, un superbe bouton chat, comme c'est drôle !!! et  une jolie carte

aujourd'hui ma bannière de porte a changé car nous sommes rentrés dans l'hiver, enfin pas le thermomètre !! encore 16° dans la journée malgré un ciel bien gris et humide.

la fenetre de Renate pour ce 22 décembre, l'aventure se termine je ne sais si le 24 je trouverai le temps de broder !!!

l'ensemble

et maintenant la fenetre de lutinette

j'allais oublier  la recette du jour, une recette typiquement alsacienne avec

 " les leckerlis"ou pain d'épices d'Alsace

: 500g de miel + 250g de sucre + 125g de citrons et oranges confits coupés en petits morceaux + 375g d'amandes coupées en petits morceaux + 10g de cannelle + une pointe de noix de muscade + 1/2 verre de kirch+ 1 pointe de carbonate + 750 de farine

pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf + 125g de sucre glace + 1 jus de citron.

mettre dans une casserole sur feu doux le miel et le sucre, faire bien fondre et laisser tièdir, puis ajouter tout le reste et bien travailler la pâte. mettre sur une plaque à biscuit roulé, bien étaler,

cuisson four chaud th 5 15mn, dès la sortie du four découper en carrés, tout en laissant sur la plaque et faire le glaçage, bien laisser refroidir et mettre chaque petit gateau dans une caissette en papier

pour vous remercier de votre amitié et de vos commentaires je vous offre ces 2 bouquets de senteurs qui embaument la maison.

à demain pour un lutin de plus